Allé une petite recette toute simple pour se faire un bon burger qui change un peu
Ce midi j’avais envie de burger mais pas du traditionnel.
Voici donc la petite recette toute simple et rapide
Ingrédients (pour 2 burgers)
- 2 pains à burger
- 2 steacks hâchés
- 2 parts de fourme d’ambert
- 1 petit oignon
- 2 feuilles de salade
- sauce crémeuse
Pour faire la sauce crémeuse : dans un petit bol tu mélanges 2 CS de yaourt nature, 1 CS de crème fraiche, 1CS de moutarde condiment, un peu de ciboulette, 1 petite échalote ciselée, une pincée de cumin, sel et poivre.
Tu tartines tes pains avec la sauce crémeuse.
Tu fais revenir l’oignon sur une plancha ou dans une poêle.
Ensuite , tu mets la feuille de salade sur le pain crémé et les oignons revenus.
Tu fais cuire ton steack au grill ou à la poêle et tu mets par dessus la fourme d’ambert émiettée pour qu’elle fonde un peu !
Tu recouvres et bon appétit !
Tu vois ça se fait en 10 minutes et le petit goût de bleu ça change !
Tu as des recettes qui sortent un peu du burger classique toi aussi ? Donne les moi
Bonne journée !
Mme beauté
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