Une fois n’est pas coutume on va parler bouffe par ici !
C’est pas comme si en plus d’aimer le make up, les soins, les fringues, les chaussures on n’aimait pas manger, pire que ça on adore manger !
Le dimanche j’aime bien faire le brunch mais à Marseille ils ne sont pas nombreux les brunchs sympas alors je fais du maison, j’avais envie de partager avec toi quelques recettes simplinettes.
Côté salé :
Oeuf bacon pour une personne
Tu prends un mini moule à tarte, ou un plat à crème brulée.
Tu mets 2 tranches de bacon dans le fond, tu casses un oeuf dessus.
Tu rajoutes un peu de crème fraiche et du rapé et tu finis par de la ciboulette.
Tu enfournes 10 min à 170° et tu l’accompagnes d’une petite salade verte.
Côté sucré :
Smoothie banane pour une personne
Tu prends un yaourt nature, une banane, un peu d’arôme vanille et un verre de lait.
Tu passes le tout au blender quelques minutes et c’est prêt.
Évidemment tu peux mettre des fraises au lieu des bananes, tu mets les fruits que tu aimes 
Muffins banane/nutella pour 4 muffins
Tu fais fondre au micro onde 40 grammes de beurre, tu mélanges avec 35 grammes de sucre roux jusqu’à ce que la consistance soit crémeuse.
Ensuite tu ajoutes un oeuf et une banane écrasée et tu mélanges bien bien.
Tu ajoutes 70 grammes de farine et une cuillère à café de levure et tu mélanges le tout.
Dans les moules tu mets à mi hauteur de la pâte, puis une petite cuillère à café de nutella et tu recouvres de pâte.
15 min à 180° et c’est prêt !
La confiture de lait (à faire la veille)
Attention c’est la recette des feignasses hihihhi
Tu prends une boîte de lait concentré sucré. Tu prends une casserole que tu remplis d’eau et tu plonges la boîte dedans (fermée la boîte). Tu la laisses cuire 2h et après tu la sors du feu. Quand elle a refroidit tu la mets au frigo et voilààààà !
Le chocolat maison
Dans une casserole faire fondre 40 grammes de chocolat noir pâtissier avec ton verre de lait à feu pas trop fort.
Ajouter une pincée de cannelle, de poivre noir et de gingembre et laisser cuire.
Ne pas faire bouillir, quand c’est bien chaud retirer du feu et ajouter un peu de crème fraiche et bien fouetter.
Pain perdu
Couper des tranches de brioche ou prendre de la brioche tranchée.
Dans une assiette creuse mettre du lait avec un oeuf et un sachet de sucre vanillé et bien fouetter le tout.
Dans une poêle faire fondre du beurre à feu doux.
Plonger la brioche dans le lait, puis faire dorée les tranches dans la poêle à feu plus vif.
C’était quelques recettes que j’aime bien faire le dimanche
Et toi es-tu brunch ?
Quelles sont tes recettes préférées ?
Bon dimanche !
Gros bisous
Madame beauté
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